Intressanta fakta om ris Är ett utmärkt tillfälle att lära sig mer om spannmål. Ris är en av de mest populära kulturerna i världen, särskilt vanligt bland de östra folken. För miljarder människor är det den viktigaste näringskällan.
Så här är de mest intressanta fakta om ris.
- Ris behöver mycket fukt och växer direkt ur vattnet.
- I många länder är risfält översvämmade med vatten och dränerar bara före skörden.
- Visste du att fram till slutet av 1800-talet på ryska kallades ris "Saracenkorn"?
- Växten växer i genomsnitt upp till en och en halv meter i höjd.
- Forskare hävdar att ris började odlas vid mänsklighetens gryning.
- Förutom spannmål används ris också för att göra mjöl, olja och stärkelse. Rismjöl finns i vissa typer av pulver.
- Ett intressant faktum är att papper och kartong är gjorda av risstrå.
- I ett antal amerikanska, asiatiska och afrikanska länder framställs olika alkoholhaltiga drycker av ris. I Europa tillverkas alkohol av det.
- Märkligt nog innehåller ris upp till 70% kolhydrater.
- Puffed ris läggs ofta till godis, som ser ut som popcorn.
- I vissa islamiska länder finns det ett mått på vikten som är lika med ett ris - aruuz.
- Ris äter mer än hälften av världens befolkning.
- Idag finns det 18 sorter av ris, uppdelade i fyra sektioner.
- TOPP 3-länderna för risproduktion i världen inkluderar Kina, Indien och Indonesien.
- Stammen på en mogen växt ska bli helt gul och fröna ska bli vita.
- Var sjätte person i världen är involverad i risodling på ett eller annat sätt.
- 100 g ris innehåller endast 82 kilokalorier, vilket resulterar i att det rekommenderas för personer som vill bli av med extra kilo.
- Idag uppskattas den genomsnittliga risomsättningen på världsmarknaden till över 20 miljarder dollar.
