Intressanta fakta om lingon Är ett utmärkt tillfälle att lära sig mer om ätbara bär. Växter växer i skogsområden och myrar. Förutom människor äts bär med nöje av både djur och fåglar.
Så här är de mest intressanta fakta om lingonberry.
- Lingonbuskar växer till en höjd av högst 15 cm, men i vissa fall kan de nå 1 m.
- Visste du att ingen av de forntida författarna nämnde lingon i sina skrifter?
- Lingon blommar på försommaren och blommar i högst 2 veckor.
- Fåglar spelar en viktig roll i distributionen av lingon. Detta beror på att de bär osmält frön över långa avstånd.
- Växtens rotsystem flätas tätt av svampens mycel (se intressanta fakta om svamp). Svampens trådar absorberar mineraler från jorden och överför dem sedan till lingonbärets rötter.
- Växternas frukt tål frost ganska bra och kan till och med ligga i viloläge under snön och behålla huvuddelen av vitaminer och mineraler.
- Lingonbuskar trivs under tuffa väderförhållanden. De kan ses i tundran och i bergssluttningarna.
- De första försöken att odla lingon gjordes 1745. Framsteg inom detta område uppnåddes dock först i mitten av förra seklet.
- Ett intressant faktum är att i jämförelse med vilda buskar är produktiviteten hos odlade planteringar 20 och ibland 30 gånger högre!
- I genomsnitt samlas 50-60 kg bär från hundra kvadratmeter lingon.
- Idag används lingon för att göra marmelad, sylt, marinad, fruktdryck och olika drycker.
- Avkok görs av lingonblad, som har desinfektionsmedel och diuretikum.
- Det är konstigt att extraktet från torkade lingonblad hjälper till vid behandling av infektionssjukdomar i samband med urinvägarna. I detta fall kan en överdos orsaka allvarlig skada på kroppen.
- Översatt från det gamla ryska språket betyder ordet "lingon" "röd färg".
- Du kanske inte uppmärksammade, men "lingonberry water", och i själva verket fruktdryck, nämndes i Pushkins arbete "Eugene Onegin".
- Lingonjuice är effektiv mot högt blodtryck, anemi, neuros och baksmälla.
- I ryska krönikor nämndes bäret först i dokument från 1300-talet. I dem betecknades lingon som ett bär som skadar unga män.
- Det är svårt att tro, men växter kan leva upp till 300 år!
